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Découvrez nos offres d’emploi pour Technicien de production alimentaire à Zurich et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité.
Missions principales
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Participer à la certification des produits et des processus.
Profil recherché
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.