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Découvrez nos offres d’emploi pour Superviseur de production à Fribourg et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité.
Missions principales
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
Profil recherché
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
65 000 – 90 000 CHF
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le salaire moyen pour un Superviseur de production en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.