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Découvrez nos offres d’emploi pour Serveuse à Winterthour et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de Suisse. Participez à la création de moments d’exception pour une clientèle exigeante. Construisez votre expertise au sein d’une industrie en constante évolution.
Missions principales
- Entretenir les installations techniques de l’hôtel.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.
- Assurer la promotion et la commercialisation des services de spa ou de loisirs.
- Gérer et optimiser les revenus des chambres et autres services (Revenue Management).
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et le maintien de la propreté.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Élaborer des stratégies commerciales et marketing pour l’hôtel ou le restaurant.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les achats.
- Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et les produits de boulangerie.
- Former le personnel aux standards de service et aux procédures d’hygiène.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement.
- Mettre en place et suivre le budget des différents départements.
- Assurer la satisfaction client et gérer les plaintes.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant.
- Créer des cartes de boissons et des cocktails innovants.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
Profil recherché
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager).
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
- Maîtrise des logiciels de bureautique (MS Office) et des logiciels spécifiques au secteur (PMS, POS).
- Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un plus) pour la clientèle internationale.
- Capacité à gérer les imprévus et le stress.
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus.
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique.
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, etc.).
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La maîtrise du français et de l’anglais est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques. L’allemand est un plus.
La période d’essai est régie par le Code des Obligations suisse, généralement de un à trois mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.