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Découvrez nos offres d’emploi pour Responsable restauration à Zurich et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Construisez votre expertise au sein d’une industrie en constante évolution. Participez à la création de moments d’exception pour une clientèle exigeante. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de Suisse. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel.
Missions principales
- Assurer la satisfaction client et gérer les plaintes.
- Coordonner les équipes de cuisine et de salle.
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Gérer et optimiser les revenus des chambres et autres services (Revenue Management).
- Superviser la logistique des événements et banquets.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Entretenir les installations techniques de l’hôtel.
Profil recherché
- Capacité à gérer les imprévus et le stress.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’hôtellerie/restauration.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
- Présentation impeccable et discrétion.
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
50 000 – 70 000 CHF
Ce que nous offrons
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique.
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, etc.).
- Développement de vos compétences et reconnaissance de votre savoir-faire.
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Participation à des projets innovants et au développement de nouvelles offres.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
La période d’essai est régie par le Code des Obligations suisse, généralement de un à trois mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.