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Découvrez nos offres d’emploi pour Responsable de production agroalimentaire à Lausanne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses.
Missions principales
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Assurer la traçabilité des produits.
Profil recherché
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
60 000 – 85 000 CHF (selon expérience et spécialisation)
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.