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Découvrez nos offres d’emploi pour Responsable approvisionnement à Winterthour et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité.
Missions principales
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
Profil recherché
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
70 000 – 100 000 CHF et plus (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
- Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.