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Découvrez nos offres d’emploi pour Préparateur de commandes alimentaires à Lausanne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie.
Missions principales
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
Profil recherché
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
70 000 – 100 000 CHF et plus (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le salaire moyen pour un Préparateur de commandes alimentaires en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.