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Découvrez nos offres d’emploi pour Opérateur transformation alimentaire à Berne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie.
Missions principales
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
Profil recherché
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
60 000 – 85 000 CHF (selon expérience et spécialisation)
Ce que nous offrons
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.