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Découvrez nos offres d’emploi pour Ingénieur process alimentaire à Neuchâtel et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse.
Missions principales
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
60 000 – 85 000 CHF (selon expérience et spécialisation)
Ce que nous offrons
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le salaire moyen pour un Ingénieur process alimentaire en Suisse est très variable selon l’expérience, la spécialisation et la taille de l’entreprise. Il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.