Site Jobreal.ch
Jobreal.ch
Découvrez nos offres d’emploi pour Ingénieur agroalimentaire à Lugano et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe.
Missions principales
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Assurer la traçabilité des produits.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
Profil recherché
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.