Site Jobstreaming
Jobstreaming
Découvrez nos offres d’emploi pour Guest relation manager à St-Gall et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance. Construisez votre expertise au sein d’une industrie en constante évolution. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de Suisse. Participez à la création de moments d’exception pour une clientèle exigeante.
Missions principales
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Superviser la logistique des événements et banquets.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et le maintien de la propreté.
- Mettre en place et suivre le budget des différents départements.
- Former le personnel aux standards de service et aux procédures d’hygiène.
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie).
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts.
- Coordonner les équipes de cuisine et de salle.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement.
- Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et les produits de boulangerie.
- Créer des cartes de boissons et des cocktails innovants.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave.
- Entretenir les installations techniques de l’hôtel.
- Élaborer des stratégies commerciales et marketing pour l’hôtel ou le restaurant.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant.
Profil recherché
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
- Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un plus) pour la clientèle internationale.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager).
- Flexibilité et polyvalence.
- Présentation impeccable et discrétion.
- Organisation, rigueur et autonomie.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique.
- Possibilité de logement ou aide au logement pour les postes éloignés.
- La possibilité d’intégrer une équipe soudée et un établissement réputé pour son excellence.
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, etc.).
- Des horaires flexibles et adaptés (selon le poste) permettant un équilibre vie pro/perso.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La maîtrise du français et de l’anglais est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques. L’allemand est un plus.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.