Site Jobreal.ch
Jobreal.ch
Découvrez nos offres d’emploi pour Gestionnaire de stock alimentaire à Lucerne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire.
Missions principales
- Assurer la traçabilité des produits.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
Profil recherché
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
65 000 – 90 000 CHF
Ce que nous offrons
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Le salaire moyen pour un Gestionnaire de stock alimentaire en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.