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Découvrez nos offres d’emploi pour Fromager à Zurich et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire.
Missions principales
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Assurer la traçabilité des produits.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
Profil recherché
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le salaire moyen pour un Fromager en Suisse est très variable selon l’expérience, la spécialisation et la taille de l’entreprise. Il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.