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Découvrez nos offres d’emploi pour Fromager à St-Gall et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité.
Missions principales
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
Profil recherché
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Le salaire moyen pour un Fromager en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.