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Découvrez nos offres d’emploi pour Employé spa à Lucerne et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration suisse et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots. Construisez votre expertise au sein d’une industrie en constante évolution.
Missions principales
- Assurer la satisfaction client et gérer les plaintes.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les achats.
- Coordonner les équipes de cuisine et de salle.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et le maintien de la propreté.
- Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie).
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus.
- Créer des cartes de boissons et des cocktails innovants.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave.
- Élaborer des stratégies commerciales et marketing pour l’hôtel ou le restaurant.
- Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et les produits de boulangerie.
Profil recherché
- Maîtrise des logiciels de bureautique (MS Office) et des logiciels spécifiques au secteur (PMS, POS).
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Certification en secourisme ou sécurité incendie (un plus).
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes).
- Flexibilité et polyvalence.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CFC, brevet fédéral, ou équivalent).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Participation à des projets innovants et au développement de nouvelles offres.
- Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée.
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.