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Découvrez nos offres d’emploi pour Chef de secteur agroalimentaire à Fribourg et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Développez votre carrière dans un domaine essentiel et en constante évolution des goûts et des technologies en Suisse. Participez à la création de saveurs uniques et à l’excellence des produits agroalimentaires suisses. Rejoignez des entreprises leaders dans le secteur de la production et de la transformation alimentaire en Suisse. Mettez votre expertise au service de l’innovation et de la sécurité alimentaire en Suisse.
Missions principales
- Mettre en œuvre les procédures QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) spécifiques à l’agroalimentaire suisse.
- Participer à la certification et au maintien des normes qualité (ISO 22000, BRC, IFS) en Suisse.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings et des objectifs de rendement en Suisse.
- Préparer et conditionner les produits pour la distribution, en respectant les normes d’emballage et d’étiquetage suisses.
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, en veillant à la traçabilité et au respect des normes d’hygiène suisses.
- Assurer le suivi des approvisionnements et la gestion des relations avec les fournisseurs de matières premières en Suisse.
- Garantir le respect des règles de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) en Suisse.
- Réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques en laboratoire agroalimentaire suisse.
- Assurer la maintenance préventive et corrective des installations agroalimentaires suisses.
- Développer de nouveaux produits alimentaires ou améliorer les recettes existantes pour le marché suisse.
- Assurer la production et la transformation des denrées alimentaires selon les recettes et standards de qualité suisses.
Profil recherché
- Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et proactivité.
- Connaissance des procédés de fabrication alimentaire et des technologies associées en Suisse.
- Sens des responsabilités et respect strict des procédures de qualité et d’hygiène suisses.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS) suisses.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue (Lean Manufacturing, 5S).
- Habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité alimentaire) si applicable en Suisse.
- Formation (CFC, Brevet fédéral, HES, EPF) en agroalimentaire, bioingénierie, microbiologie, ou génie industriel reconnu en Suisse.
- Expérience confirmée (minimum 2 ans) dans l’industrie agroalimentaire ou un secteur similaire en Suisse.
- Capacité à travailler en équipe, aptitudes à la communication et à la gestion de projet.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (selon la région); l’anglais technique est un atout.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
50 000 – 70 000 CHF par an
Ce que nous offrons
- La possibilité de contribuer à l’élaboration de produits de qualité et à l’innovation alimentaire en Suisse.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire suisse réputée et innovante.
- Rejoindre une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire et l’expertise en Suisse.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences techniques et managériales en Suisse.
FAQ
Oui, le secteur agroalimentaire suisse est fortement réglementé par des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire, qu’il est impératif de respecter, notamment les ordonnances fédérales sur les denrées alimentaires.
Oui, les candidats étrangers (non-suisses) doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de l’agroalimentaire, en conformité avec la loi fédérale sur les étrangers et l’intégration (LEI).
Dans l’agroalimentaire suisse, des horaires décalés (matin, après-midi, nuit) ou du travail le week-end peuvent être requis, notamment pour les postes en production et maintenance, afin d’assurer la continuité de la chaîne de production.
Nous offrons des parcours de formation continue sur les nouvelles technologies agroalimentaires, la qualité et la sécurité alimentaire, avec des possibilités d’évolution vers des postes de chef d’équipe, responsable de ligne ou d’atelier en Suisse.
Oui, le respect strict des règles d’hygiène personnelle et des procédures de nettoyage et désinfection des zones de production est impératif en Suisse pour garantir la sécurité sanitaire de nos produits, en conformité avec les réglementations fédérales.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre formation en agroalimentaire, votre expérience pertinente, vos connaissances des normes HACCP et ISO, et votre capacité à respecter les règles d’hygiène. Soulignez votre rigueur, votre sens des responsabilités et votre capacité à travailler en équipe dans un environnement de production alimentaire.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Jobup.ch, Indeed.ch et Jobs.ch.
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