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Découvrez nos offres d’emploi pour Chef de secteur agroalimentaire à Bellinzone et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie.
Missions principales
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Assurer la traçabilité des produits.
Profil recherché
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
65 000 – 90 000 CHF
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le salaire moyen pour un Chef de secteur agroalimentaire en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.