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Découvrez nos offres d’emploi pour Agent d’entretien hôtel à Winterthour et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de Suisse. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration suisse et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants.
Missions principales
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts.
- Gérer et optimiser les revenus des chambres et autres services (Revenue Management).
- Concevoir des menus équilibrés et innovants.
- Mettre en place et suivre le budget des différents départements.
- Assurer la satisfaction client et gérer les plaintes.
- Superviser la logistique des événements et banquets.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Élaborer des stratégies commerciales et marketing pour l’hôtel ou le restaurant.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant.
- Contrôler la qualité des produits et services offerts.
- Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus.
- Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie).
- Assurer la promotion et la commercialisation des services de spa ou de loisirs.
- Participer à toutes les tâches opérationnelles en salle et en cuisine.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les achats.
- Former le personnel aux standards de service et aux procédures d’hygiène.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar.
- Entretenir les installations techniques de l’hôtel.
Profil recherché
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
- Flexibilité et polyvalence.
- Excellentes compétences en communication interpersonnelle.
- Présentation impeccable et discrétion.
- Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un plus) pour la clientèle internationale.
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Des horaires flexibles et adaptés (selon le poste) permettant un équilibre vie pro/perso.
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Accès à des infrastructures de loisirs ou de bien-être (pour les employés d’hôtel/spa).
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La période d’essai est régie par le Code des Obligations suisse, généralement de un à trois mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.