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Découvrez nos offres d’emploi pour Expert sécurité alimentaire à Bâle et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe.
Missions principales
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
Profil recherché
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
65 000 – 90 000 CHF
Ce que nous offrons
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobreal.ch.